久しぶりの揚げ物とその後の調子
土曜日に子どもたちと串揚げ。さらにビールも飲みましたが、特にお腹に問題も起きませんでした。土日の食事は多少肉類を食べたりしてましたが、久しぶりの揚げ物はおいしかった。一応注意したことは、油を米油にして、豚肉も油の少ない部位にしました。
前回と前々回の再燃後の普段の食事と現在の食事を比較すると、明らかに食物繊維の量が違う気がします。あとは、肉類をほとんど食べていないこと。以前は低残渣を意識していましたが、退院してある程度調子が戻ってきたら、徐々に食物繊維を意識してとるようにして、腸内環境を整えることに重点を置いています。
今は仕事が激務で朝4時半に起きて仕事に行ったりしてますが、それでもお腹の調子が悪くなる兆候は一切なく、何とか頑張れている感じです。なぜ、難易度MAXの耐震補強とマンション4棟の納期が狙ったかのように重なるのかが分からない…。
この病気の寛解維持の方法は人それぞれ合う合わないがあるので何とも言えませんが、短期間で再燃と寛解を繰り返して、結局のところはストレス軽減と腸内環境の改善と免疫力アップが重要なのではないかなと思っています。
