退院後の食事と料理
退院後の食事。再燃を繰り返してる原因はおそらくプライベートに関するストレスだと思ってるので、食事は基本今まで通りに近いけど、魚を増やすことに。大腸カメラで大腸の感じを見た結果（鎮静剤無して先生と一緒に状態確認）、出血やむくみも全くなく、食事で腸内環境改善を行うことにしました。2カ月半プレドニン10mgを使用しての再燃という、よくわからない期間での再燃なので、今回はちゃんとストレスの原因を排除して寛解を目指すことにしました。
生魚に関しては、直接食べ物に使用できる除菌スプレーを使用して、ワサビも使用。再燃中は食べることを控えるべきキノコ類や十穀米も食べました。朝やお昼は魚も取り入れて、魚以外の動物性たんぱく質はしばらく取らないことに。あとは、腸内環境を悪くする糖質をカット。
今回魚は、よく行く鮮魚店でお得な魚を購入。お得故に下処理はしてもらえないけど、自分ですればいいだけなので問題なし。つばすに関しては原価販売のためかなりお得だった。
つばすと黒鯛は、身崩れ防止と骨の周りの身も食べるために2枚おろしに。黒鯛の半身とあらは煮物にして冷凍、つばすの半身は切り身にして冷凍にしました。骨の無い方の半身は皮引きして刺身として食べました。おなかの調子は下すこともなく調子がかなりいいです。
