長男との夕食
先週から次男が入院のため、4日間長男と二人で過ごしました。
長男は偏食のため食事に困ることが多いけど、自分にも長男にもいい食事をと思って、いろいろ考えて作ってます。
長男に魚をさばいたことを話したら、魚の骨とかってどうなってるのかっていう話から急遽さばくことになって、ちょっとした勉強をした後、今度は柳葉包丁を使ってみたいと言い出し、切り身にしてもらうことをお願いしました。長男は包丁の切れ味に終始感動してました。やっぱり、だれかと料理するって楽しい。新鮮な魚かつ自分も手伝ったからなのか、苦手な魚もおいしいと言ってぺろりと食べてくれました。また食べたいって言ってるし。そして、次の日は簡単に味噌煮込みうどんにしました。
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